[남대문시장, 회현역 맛집]부원냉면 평양냉면

나는 평양냉면 마니아다.

을밀대 우레옥 필동면옥 강남면옥을 모두 섭렵했다.

가격이 덜 비싼 평양냉면을 먹고 싶다

그렇다면

남대문시장 부원면옥으로 오세요~

 

 

부원냉면은 복잡한 남대문시장에 콕 박힌 숨은 맛집입니다.

처음 가면 좀 헤맬 수 있는데

4호선 회현역과 가까워 접근성은 높습니다.

간판은 부원냉면이네요...ㅋㅋ

2층에 위치해 있습니다.

 

 

물냉면 8500원 비빔냉면 9000원. 가격 실화인가요.

요즘 평양냉면은 거의 14000원씩 해서 맛있어도 사 먹기 힘든데

여긴 참 착한 가격입니다.

 

 

식초와 간장. 다진 양념과 겨자.

냉면의 친구죠. 저는 그냥 먹습니다만

사실 이건 냉면에 넣는 재료가 아닙니다.. ㅋ

 

 

물냉면과 비빔냉면입니다.

약간 달콤한 맛이 납니다.

누구든 맛있게 먹을 수 있는 맛이에요.

소 사골로 끓인 육수가 입맛을 사로잡습니다.

비빔냉면 소스는 새콤 달콤 매콤 3콤합니다.

탄력적인 메밀국수가 식욕을 돋웁니다.

 

 

빈대떡도 좋지만 제육무침을 결정

여기에 앞서 소개한 조미료가 들어갑니다.

비율도 중요한데 사장님께 물어보면 친절하게 알려주십니다.

돼지고기의 두께가 엄청 두꺼운데 간이 쏙쏙 배어있습니다,

아삭한 생양파에 무생채 곁들여 먹으니 퍽퍽하지 않아요

남대문시장 맛집 부원면옥 추천합니다 ~